こんにちは、管理人Ｈです

きょうは立春暦の上ではもう春ですね

さて、この冬たくさんの方に楽しんでいただいた
千枚田『あぜのきらめき』の開催期間もあと２週間となりました。


私は３回行ったのですが（残念ながらお仕事）、
何度見ても、きれいな光景にうっとりしてしまいます。

バレンタインも近いので、デートにもいいかも
まだの人はぜひ見に行ってみてくださいね

寒いときはあたたかい売店へＧＯ！
「よもぎたい焼き」はもちもちで美味しいですよ～





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こんにちは、管理人Ｈです

今日で１月も終わり。早いもので、明日からは２月ですね。

さて、２月８日から３日間、東京ドームシティ・プリズムホールで、
「いしかわ伝統工芸フェア２０１３」が開催されます

能登のＰＲブースでは「花嫁のれん」を展示させていただきます

嫁入りの風習って地域によって色々あるかと思いますが、
能登や加賀、越中では、嫁入りの日に花嫁がのれんを持参し、
嫁ぎ先の仏間に飾り、お参りをしてから結婚式が始まるという素敵な風習があります



この「花嫁のれん」は加賀友禅のもの。
七尾市一本杉通りにある「花嫁のれん館」でいつでも見学することが出来ますよ

伝統工芸フェアでも素敵な「花嫁のれん」を展示しますので、
ご来場の際には、ぜひ能登PRブースにもお立ち寄りくださいね！


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こんにちは、管理人Ｈです

今日は女子におススメのかわいらしいお土産をご紹介します♪
それはこちらの「マイいしり」


「いしり」とは、いわしやイカを内蔵・骨ごと塩漬けにした能登地域の魚醤のことで、
地域によっては「いしる」とも呼ばれています。

その「いしり」を使ったお料理がこちら


こちらは七尾の「まいもん処　いしり亭」でいただいた御膳なのですが、
お米を除くすべてのメニューにいしりが使われているというからびっくり！！
主役としても、隠し味としても、色んなお料理に使えるんですね～

ということで、私も「マイいしり」を購入。
ちなみにいしり亭のいしりは「めぎす」が使われています。
和・洋・中どんなお料理にも使えるそうなので、楽しみ

小さくて、かわいいパッケージなので、お土産にもオススメですよ



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