ブックタイトルぶらり能登2018

概要

のと星山空港から始まる能登人と出会う旅をご案内します。

酒蔵見学ができるスポット輪島あえの風冬まつり協賛輪島酒蔵めぐり日本酒の仕込みは冬が最盛期。1年でいちばん忙しい時期ですが、冬の輪島を訪れてくれた方々へのおもてなしとして4つの酒蔵が協力し、イベント期間限定で酒蔵の見学が可能になります。熱気が漂う酒造りの雰囲気が体感できる貴重な機会です。能登4種の酒蔵めぐり自然環境に恵まれ、日本四大杜氏のひとつにも数えられる「能登杜氏」のふるさとでもある能登には、大規模ではありませんが、伝統を守り、丁寧な酒造りを続ける酒蔵が点在しています。最近は、ワイナリーやブルワリーも注目を集めています。一般的には入ることのできない酒蔵の中が見学できたり、試飲が楽しめるスポットを紹介します。【協力酒蔵店】 下記の４蔵が見学を受け入れます日吉酒造店　　　おもてなしスポット P68中島酒造店　　　おもてなしスポット P70清水酒造店　　　おもてなしスポット P69白藤酒造店　　　おもてなしスポット P68実施期間：平成30年2月10日（土）～18日（日）見学可能時間：10:30～11:30、14:00～15:00※当日作業の都合により見学をお断りする場合があります見学料：無料 ※予約不要。10名以上は要予約。お問合せ：TEL 0768-22-6588（輪島市観光協会）日本酒ワインビール■ 宗玄酒造（珠洲市） 仕込み時期（10月～5月）は見学不可、　要予約／無料　 　　おもてなしスポット P55■ 数馬酒造（能登町） 蔵見学不可、店頭でビデオ鑑賞／無料　 　　おもてなしスポット P59■ 松波酒造（能登町） 蔵見学は9:00～11:00・13:00～14:00、　1週間前までに要予約／無料　 　　おもてなしスポット P60■ 布施酒造店（七尾市） 蔵見学は9:00～16:00、要予約／無料　 　　おもてなしスポット P82■ Heart & Beer日本海倶楽部（能登町）　工場見学は11:30～16:00、要予約／無料　 　　おもてなしスポット P58　■ 日本醗酵化成（珠洲市） 見学は9:00～17:00、前日までに　要予約、仕込み等で見学不可の場合あり／無料　 　　おもてなしスポット P55　試飲もできます！焼酎■ 能登ワイン（穴水町） 土・日・祝日に見学希望の場合は要予約／無料　 　　おもてなしスポット P76■ ハイディワイナリー（輪島市）　前日までに要予約、見学＋試飲1,000円、見学のみ500円　t0768-42-2622 　輪島市門前町千代31-21　　 9:00～18:00 　火曜住営休Column 1MAP P103 C-3MAP P104 G-5MAP P105 C-4MAP P103 C-2MAP P110 E-2MAP P111 B-3MAP P111 D-2MAP P111 C-2MAP P103 C-4MAP P102 H-1MAP P103 C-3MAP P112 E-329